Restaurants de la commune (pas de calais)

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) chef(fe) expérimenté(e) maîtrisant l'art culinaire traditionnel japonais. Vous intégrerez une équipe passionnée et rigoureuse, avec une cuisine opérant exclusivement en japonais. Missions principales : - Préparation et dressage de sashimi, sushi, katsu. - Maîtrise du filetage précis du poisson. - Aiguisement et entretien des couteaux japonais (yanagiba, deba, usuba, etc.) - Préparation de wagashi - Achats et visites chez les fournisseurs locaux pour garantir la qualité des produits. - Participation à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks. - Plonge et nettoyage du poste de travail. Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en restauration japonaise. -Niveau JLPT N1 requis (compréhension écrite et orale, communication exclusivement en langue japonaise en cuisine). - Excellente connaissance des techniques culinaires japonaises. - Sens du détail, discipline, et respect des traditions gastronomiques nippones. - Disponibilité pour des déplacements fréquents, indemnités kilométriques. Nous offrons : - Un environnement de travail authentique et exigeant - Un poste à responsabilités[...]

Employé / Employée de ménage

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission : garder notre restaurant impeccable, dedans comme dehors ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons une personne motivée et sérieuse pour veiller à la propreté de notre établissement, et donner chaque jour une belle première impression à nos clients. Vos principales tâches : Nettoyer nos deux terrasses extérieures (mobilier, sols, etc.) Entretenir les espaces intérieurs du restaurant (sols, sanitaires, vestiaires, parties communes) Assurer un nettoyage de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Pourquoi nous rejoindre ? - Un environnement de travail agréable et une équipe accueillante - Un poste stable sur 6 mois, avec possibilité de prolongation - Un cadre de travail en plein cœur de la vie locale - Un vrai rôle clé pour le bien-être de nos clients et de notre équipe ! Le profil qu'on recherche : Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et autonome Vous aimez le travail bien fait Une première expérience dans le nettoyage est un plus, mais pas obligatoire : on vous accompagne dans la prise de poste !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Dans une entreprise en développement, vous intégrerez une équipe de 9 personnes. Nous recherchons un profil service. Etudiant ou en recherche d'un complément d'heures Missions: - Assurer l'accueil de la clientèle, et le service de cette dernière dans son ensemble. - Exercer l'ensemble des postes de service, et de préparation aux burgers. - Garantir l'application des normes haccp. - Assurer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de notre équipe. Vous êtes ponctuel(le), vous êtes soucieux(se) du travail que vous fournissez, voulez être fière du travail que vous accomplissez, alors postulez. Vous êtes débutant(e), et motivé(e), postulez également. 12h / semaine, deux jours de repos consécutifs mercredi/jeudi Poste disponible a partir du 18 Aout.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ploudalmézeau, 29, Finistère, Bretagne

Sous la direction du responsable du restaurant municipal, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves des écoles de la commune et les personnels. Il/Elle participe au bon fonctionnement général du service de restauration, notamment en matière d'hygiène, de qualité et délais de production. Il/Elle assure le nettoyage des surfaces et des locaux à l'issue du service. Travail du lundi au vendredi en journée. Expérience souhaitée Permis B exigé CV et lettre de motivation à envoyer par mail : marine.mourgues@ploudalmezeau.fr

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un(e) agent de service polyvalent en restauration collective et en entretien pour assurer diverses missions au sein de notre établissement. Missions principales : - Préparation de légumes (légumerie) : découpe, lavage, préparation de base - Mise en place et entretien de la salle de restauration du personnel - Port de charges légères à modérées selon les besoins - Entretien et nettoyage des locaux (salles de classe, plateaux techniques, couloirs, espaces communs, sanitaires, sols, mobiliers ) - Accueil et interaction avec les usagers : bon relationnel avec des apprenants Profil recherché : - Première expérience en légumerie ou en cuisine collective appréciée - Sens du service, autonomie et réactivité - Ponctualité, rigueur, sens du travail en équipe Poste à pourvoir mi septembre. Horaires : 8h à 15h30 du lundi au vendredi

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client recherche un Gérant en restauration collective (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle de la cuisine d'un établissement pénitentiaire accueillant environ 400 détenus. . Rattaché(e) au Responsable de site, vous serez le garant du bon fonctionnement de l'activité de restauration dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.. Vos missions :. - Garantir la production des repas (800 repas/jour en moyenne) et sa conformité avec les fiches recettes et les normes d'hygiène et de sécurité - Encadrer une équipe composée d'agents et de personnels en réinsertion, dans une logique à la fois managériale et pédagogique - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs - Suivre les indicateurs de performance (budget, qualité, sécurité alimentaire) - Appliquer et faire respecter les procédures HACCP, les règles de sécurité et les obligations spécifiques au milieu pénitentiaire - Coordonner une fonction tutorale auprès du personnel détenu - Travailler en lien étroit avec l'administration pénitentiaire et les différents partenaires internes/externes - Garantir la satisfaction[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Luynes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous assurerez le service dans une pizzéria avec une moyenne de 25 couverts par service. Vous gérerez la réception des clients, la prise de commandes, le service. Vous assurerez aussi la prise de commandes par téléphone pour les pizzas à emporter. Horaires modulables en fonction de la saisonnalité mais salaire annuel identique. Soit semaine d'environ 16h du lundi au mercredi (midi ou soir) soit semaine de 32h du vendredi soir au mercredi. Vous travaillez un samedi sur deux et pas le dimanche ni les jours fériés. Horaires sur amplitude de 11h30 à 23h. Prise de congés possible même en été. Il faut avoir un moyen de locomotion personnel car pas de transports en communs le soir. Possibilité de formation en interne si vous avez une expérience ou une formation dans la relation clientèle car il faut aimer le contact avec le public.

Coordonnateur / Coordonnatrice de projet socioéducatif

Emploi Enseignement - Formation

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de la structure Le GRETA-CFA Aquitaine est un regroupement d'établissements publics locaux d'enseignement qui mutualisent leurs compétences et leurs moyens pour proposer une offre de formation pour les adultes sur l'Aquitaine. Il est composé de 9 agences sur l'ensemble de la Nouvelle Aquitaine. Le GRETA-CFA Aquitaine propose de nombreuses formations dans de nombreux secteurs (Bâtiment Energie, Compétences Clés, Hôtellerie-Restauration-Tourisme, Industrie, Numérique, Audiovisuel, Santé Sanitaire et Social, Sécurité, Tertiaire, Transport, VAE, Bilan de compétences, Optique, Métiers de l'art.). Le GRETA-CFA Aquitaine en quelques chiffres : - 1 siège à Bordeaux - 4 agences par secteurs sur Bordeaux Métropole (Bordeaux, Talence,) - 5 agences départementales à Périgueux (Dordogne), Dax (Landes), Marmande (Lot-et-Garonne), Pau (Béarn), Anglet (Pays-Basque) En 2023, le GRETA-CFA Aquitaine emploie plus de 500 personnels permanents sur l'ensemble de la structure : enseignants, administratifs et de service. Le GRETA-CFA Aquitaine recrute pour son Agence des Landes au sein du « centre de formation aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration du lycée de Borda »[...]

Surveillant / Surveillante d'internat

Emploi Enseignement - Formation

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de la structure Le GRETA-CFA Aquitaine est un regroupement d'établissements publics locaux d'enseignement qui mutualisent leurs compétences et leurs moyens pour proposer une offre de formation pour les adultes sur l'Aquitaine. Il est composé de 9 agences sur l'ensemble de la Nouvelle Aquitaine. Le GRETA-CFA Aquitaine propose de nombreuses formations dans de nombreux secteurs (Bâtiment Energie, Compétences Clés, Hôtellerie-Restauration-Tourisme, Industrie, Numérique, Audiovisuel, Santé Sanitaire et Social, Sécurité, Tertiaire, Transport, VAE, Bilan de compétences, Optique, Métiers de l'art.). Le GRETA-CFA Aquitaine en quelques chiffres : - 1 siège à Bordeaux - 4 agences par secteurs sur Bordeaux Métropole (Bordeaux, Talence,) - 5 agences départementales à Périgueux (Dordogne), Dax (Landes), Marmande (Lot-et-Garonne), Pau (Béarn), Anglet (Pays-Basque) En 2023, le GRETA-CFA Aquitaine emploie plus de 500 personnels permanents sur l'ensemble de la structure : enseignants, administratifs et de service. Le GRETA-CFA Aquitaine recrute pour son Agence des Landes au sein du « centre de formation aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration du lycée de Borda[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, nous recherchons notre future équipe de cuisiniers(ères). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats italiens savoureux et authentiques qui raviront les papilles de nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, en veillant à la fraîcheur et à la saveur des ingrédients. - Assurer une présentation attrayante des plats, en veillant à ce que les assiettes soient dressées de manière soignée et esthétique. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour organiser le flux de travail et garantir une production efficace tout en maintenant des normes élevées de propreté et d'hygiène. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'adaptation des recettes en fonction des saisons et des disponibilités des ingrédients. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant les commandes de manière appropriée et en veillant à minimiser le gaspillage. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en matière d'hygiène, en veillant à ce que toutes les pratiques de travail[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Botz-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Aquila RH Montjean-sur-Loire, c'est avant tout une agence à taille humaine avec comme premier objectif une entière satisfaction de nos candidats/intérimaires comme de nos clients. Implanté à Montjean-sur-Loire et spécialiste du travail temporaire, CDD et CDI depuis de nombreuses années, Aquila RH se distingue par son engagement, sa proximité et sa transparence envers vous afin de vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi. Notre atout ? Votre diversité ! Loic, Laurie, Maëlle et Mélanie vous accueilleront avec bienveillance et efficacité afin de vous trouver l'entreprise qui vous convient. La preuve de ces engagements ? Nos avis « Google » !! Et promis, ils sont tous vrais ! Prêt à rejoindre notre équipe pour une nouvelle aventure ? Alors venez avec nous ! Vos missions: Aquila RH Montjean sur Loire recherche des SERVEURS (H/F) sur la commune de la Pommeraye. Au sein d'une équipe de restauration vous assurés l'accueil et le service de la clientèle. Vous serez en charges des missions suivantes : - Mise en place de la salle - Dressage des tables - Accueil de la clientèle - Prise de commandes - Conseil clientèle - Service à table - Desservir[...]

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Restauration - Traiteur

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez Ansamble, entreprise à mission, et son équipe commerciale engagée dans la construction de projets différenciants et porteurs de sens, pour une alimentation saine, naturelle et durable. Vous intégrez une équipe motivée à l'idée de proposer une alimentation plus saine et respectueuse de la santé, des territoires et des hommes. Rattaché(e) au directeur des ventes de l'activité "livré" (livraison de repas préparés sur nos ateliers culinaires), vous avez la charge de développer le chiffre d'affaires et le résultat de la société par la signature de nouveaux contrats en B to B notamment sur le segment de la petite enfance pour les Hauts de France et le Nord de l'Ile de France. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Vous définissez votre plan de prospection et construisez votre portefeuille de prospects ; Vous identifiez les besoins et établissez les offres adaptées selon les attentes des prospects ; Vous suivez toutes les étapes de la vente jusqu'à la négociation et la concrétisation du contrat ; Vous assurez une veille sur votre marché et de vos concurrents sur l'activité "livré" ; Vous participez activement à la fidélisation de nos clients-partenaires ; Vous[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tillé, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aurez pour mission la confection des sandwichs à partir de 1H du matin. Ensuite,vous mettrez en ordre la vitrine pour la vente . (horaire 1h /9h).Vous pouvez etre amené à faire de la vente. Vous travaillez à. raison de 35h00 par semaine mais des heures supplémentaires sont possibles.Vous devez travailler tous les jours de la semaine par roulement (y compris le samedi et le dimanche) Vous devez etre vehiculé car il n'y a pas de transports en commun très tôt le matin Une immersion sera proposée avant la prise de poste. la prise de poste se fera mi aout